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Marketing y Presencia Online

C贸mo sacarle partido al `Blue Monday麓 en tu Restaurante

El tercer lunes de enero se conoce como Blue Monday, el d铆a m谩s triste del a帽o, t茅rmino que el psic贸logo Cliff Arnall atribuy贸 a este d铆a por haber encontrado una f贸rmula para determinar que es el d铆a m谩s triste del a帽o. Y es que despu茅s de unas vacaciones, la vuelta a la rutina se hace m谩s larga. Si a eso le sumas el fr铆o y la cuesta de enero, 驴C贸mo podemos darle la vuelta al d铆a m谩s triste del a帽o y convertirlo en una experiencia Mindfood?

El Mindfood es una tendencia gastron贸mica que surge del v铆nculo entre la alimentaci贸n y el bienestar, es decir, entre lo que comemos y lo que sentimos. De ah铆 surge este movimiento que ya cuenta con m谩s de 60.000 publicaciones en Instagram con el hashtag #Minfood

Tips para transformar el Blue Monday en un d铆a feliz

Ofrecer una experiencia Mindfood el d铆a m谩s triste del a帽o, seg煤n los expertos, marca la diferencia con el resto de establecimientos de la zona. Puedes aprovechar la salida de la gente a las rebajas para incrementar las reservas y hacer que vivan una experiencia gastron贸mica.

  • Men煤 especiales: para que los men煤 sean especiales, muchos chef recomiendan platos a base de alimentos contra la tristeza, el estr茅s y la ansiedad. Mucha gente desconoce el poder de la comida en la salud mental y el cerebro.
  • Potenciar la comida a domicilio:  habr谩 personas que se queden en casa ese d铆a y no les apetezca cocinar. Crea alguna promoci贸n especial para potenciar el servicio delivery.
  • Campa帽a SMS a tus clientes: es importante transmitir a nuestros clientes la experiencia que vamos a crear ese d铆a. Si vamos a hacer un men煤 especial, 驴Qu茅 mejor manera de hacerles llegar una invitaci贸n personal para que prueben tu receta?
  • Dise帽a una estrategia de marketing en redes sociales: promueve el movimiento #Mindfood creando un hashtag especial para tu oferta en redes sociales, como por ejemplo, un sorteo de entre todas las fotos publicadas de tus clientes con tus platos, y que hayan utilizado el hashtag. Consigue un mayor alcance publicando la iniciativa en historias y promocionando la publicaci贸n.
  • Campa帽a segmentada: puedes crear una campa帽a local en redes sociales para llegar a clientes potenciales de la zona y que se sumen a la experiencia, bien acudiendo al restaurante o pidiendo la comida a domicilio.
Conclusi贸n

Instagram se ha convertido en una de los principales canales clave en la estrategia digital.

Cada d铆a se suben miles de fotos a la plataforma con tem谩tica gastron贸mica d贸nde nuestro restaurante, tiene que competir para conseguir mayor alcance. Crear un perfil atractivo y profesional es el primer paso para conseguir atraer a tus seguidores. Aunque tener un perfil bonito ya no lo es todo, debemos de aprovechar las tendencias y movimientos que surgen en Instagram para llegar antes que la competencia y conectar con tu p煤blico.

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